SEVILLA

Catedral y Giralda

Oli pakko pysähtyä rapsäisemään muutama kuva näistä herkuista. Tällä reissulla tutustui Polvoron pikkuleipiin eli espanjalaisiin mantelikekseihin. Niitä tulikin parin viikon aikana syötyä ainakin koko vuoden edestä.

Espanjassa ollessamme päätimme tehdä pikku autoretken Sevillaan, joka sijaitsee sisämaassa ja on tunnetusti yksi Espanjan kuumiimmista kaupungeista. Kesäkuuukausina siellä on yleensä ainakin 35 astetta, joten tottakai sinä päivänä kun olimme siellä oli 42 astetta lämmintä eikä tuullut yhtään. Ei ainakaan tullut kylmä! Sevilla on Andalucian pääkaupunki ja kulttuurin keskipiste. Kaupunki, jota halkoo leveä  Guadalquivirjoki on täynnä upeita ja erikoisia nähtävyyksiä. Sevilla on myös Espanjan neljänneksi suurin kaupunki.

Itselleni jäi kivat muistot kaupungista ja muutama vaate kappalekkin tarttui retkeltä mukaan. Kiersimme perheen kanssa muutamia suurimpia nähtävyyksiä mm. Catedral y Giralda, Reales Alcazares ja La Giralda -torni. Sevillassa oli myös vanhoja kauniita katuja ja varsinkin ostoskatu oli hieno. Kadun yläpuolelle oli ripustettu valkosia lakanoita ettei aurinko paistaisi suoraan päälle. Sevillan katuja kierrellessä vastaan tuli erinomaisia ruokia ja paljon hienoja rakennuksia arabien ajoilta vasta hiljattain valmistuneeseen puiseen rakennelmaan, Metropol parasoliin.

-Teresa

Sevillan keskusta on täynnä ihania vanhoja taloja ja aukioita.

paita Hollister, hame Hollister, kengät Vagabond

THREE WEEKS IN GERMANY

Kolme viikkoa on jo kulunut täällä Saksassa ja viikon päästä onkin jo aika lähteä takaisin Suomeen. Olen ehtinyt kokea ja nähdä tosi paljon, mistä kertovat myös sadat kuvat, joita on kertynyt kameraan ja kännykkään. Kollaaseissa on muutamia kuvia viimeisten viikkojen tapahtumista. Nauttikaa tekin kesästä (ja lomasta)! 

Three weeks have passed here in Germany and for a week it's already the time for me to go back to Finland. I've experienced and seen so much, and the hundreds of photos in my camera and phone tell something about that... Here's some pics of my weeks here. Enjoy summer (and the holiday) too!

- Isa

1. Käytiin yhtenä päivänä eläintarhassa; niin söpö pieni bambi <3 // At the Zoo; so cute little bambi <3

2. Mikä sen ihanampaa kuin nauttia lämmöstä kirjaa lukien. // What would be more lovely than enjoying the warmth reading a book. 

3. Heitersheimin keskusta. Saksalaiset pienet kylät ja vanhat rakennukset ovat niin kauniita // Center of  Heitersheim. Little german villages with old buildings are so beautiful.

4. Perheen koirasta on tullut räpsittyä aika monta kuvaa. // I've taken such a many pics of the dog of the family.

1. Vieraassa ympäristössä on niin kiva lenkkeillä -tulee samalla urheiltua sekä tutustuttua ympäristöön  // It's so nice to go jogging in a new area.

2. Eschbachin kirkko sattui lenkin varrelle. // A pretty church in Eschbach along my jogging route. 

3. Sää on ollut taas ihanan lämmin. Tämän lämpimämpää en kyllä kaipaisikaan. // The weather has been so nice. I wouldn't like to have any warmer weather though.

4. Espanjan tunnilla tehtiin guacamolea, nam! // We made some guacamole at Spanish class, yam!

1. Pieni rentoutumishetki auringosta nauttien. // Relaxing and enjoying the sun.

2. Korvapuusteista on pidetty täällä niin paljon, että niitä on tullut leivottua jo kahdesti. // Finnish cinnamon rolls have been so popular here that I've baked them already twice.

3. Tavanomainen maisema täällä päin: paljon peltoa ja taustalla Schwarzwaldin vuoristo. // Ordinary landscape around here: a lot of fields and the mountains of Black Forest on the background. 

4. Käveltiin reilu kilometri vuoren rinnettä pitkin kulkevaa kävelyreittiä. Näkymät olivat kyllä kipuamisen arvoiset. //  We walked about one kilometer along a walking trail to the vantage point on the mountain. The view was definitely worth of it.  

1. Näkymä Waldkirchin kylään. // View to the village of Waldkirch 

2-3 Perheessä juhlittiin syntymäpäiviä, joten sain tilaisuuden pukeutua vähän hienommin. // I got chance to dress a bit finer for a birthday party. 

4. Kauniita ruusuja puistossa. // Beautiful roses at a park.

SUNDAY THOUGHTS

Aika kuluu kyllä niin nopeasti. Olen ollut täällä Saksassa nyt jo reilut kaksi viikkoa, mutta onneksi on vielä puolet jäljellä. Käytiin eilen taas Freiburgissa, mutta tällä kertaa kävimme myös hieman keskustan ulkopuolella olevassa puistossa. Alueella oli myös kaunis japanilainen puutarha, josta sai kivoja kuvia. Saksassa ei ole kauheasti järviä, joten oli mukavaa vaihtelua tehdä myös pieni kävelylenkki alueella olevan pienen järven ympäri. Vaihteeksi oli taas vähän sateista, mutta emme onneksi kastuneet pahasti. 

Täällä ei ole kauheasti tarvinnut miettiä pukeutumista, joten farkkutakki ja tennarit ovat olleet ahkerassa käytössä. Ensi viikolla pitäisi olla taas lämpimämpää, joten on ihana päästä taas käyttämään kevyempiä hellevaatteita. Nauttikaa tekin lomasta, ja toivotaan että Suomeenkin saataisiin vähän kesäisempää säätä! 

Time flies especially in the Summer! I've been here in Germany already two weeks but luckily have still half left. Yesterday we went to Freiburg again but this time we visited also a park a bit farther from the city centre. There was a beautiful Japanese Garden in the area, where we got some nice photos. There's not much lakes in Germany so it was nice to go for a little walk around the lake in the park. It was a bit rainy again but fortunately we didn't get wet.

I haven't had to think much about my outfits here so simple denim jacket and sneakers have been an ordinary part of my outfits. It's supposed to become warmer for the next week so I'm happy to wear light summer clothes again. Enjoy your summer  and hopefully it'll be warmer in Finland, too!

- Isa

Paita ja housut // Top and jeans Veromoda, Farkkutakki  // Denim jacket Guess, Tennarit // Sneakers Converse.

DAY OFF IN FREIBURG

Tänään oli vähän viileämpi päivä, vain parikymmentä astetta lämmintä. Muuten sää on ollut tosi hyvä: aurinko on paistanut ja lämpömittari on näyttänyt jopa yli 30 astetta. Lähdimme pienestä sateesta huolimatta Freiburgiin, sillä tänään ei ollut koulua. Freiburg on kaunis kaupunki Baden-Württenbergissä, jossa asun tämän kuukauden kesävaihtoni ajan. Freiburgissa on ihana vanha kaupunki, jossa on paljon erilaisia leipomoita, kahviloita ja kauppoja vanhoissa rakennuksissa. Kiertelimme ympäri vanhaa kaupunkia räpsien paljon kuvia ja shoppailimme myös hieman. Hinnat ovat täällä melko samaa tasoa kuin Suomessakin, mutta valikoima on parempi ja erilaisia kauppoja on enemmän. Freiburgissa on vielä paljon nähtävää, joten päätimme, että menemme sinne vielä uudestaan, jolloin sää on toivottavasti vähän parempi. 

Today was a bit cooler day, only 20 degrees Celsius. The weather has been otherwise really good: the sun has been shining and the temperature has been over 30. We had a day off from school today so we decided to go to Freiburg. Freiburg is a beautiful city in Baden-Württenberg, where I live during my summer exchange. There's also a really beautiful old town, with various bakeries, cafés and shops in old buildings. We walked around the old town taking lots of photos and doing some shopping, too. The price level is quite same here as in Finland but there are more different shops. There's still so much to see in Freiburg, that we decided to go there also another time, when the weather is hopefully better.

- Isa 

Ihanan raikas vadelmasorbetti. Varmasti paras maidoton jäätelö, jonka olen koskaan syönyt. // Delicious, fresh raspberry sorbet. Surely the best milk free ice cream I've ever had.

Mukaan tarttui hieman kesäisiä ostoksia: ihanan väriset Essien kynsilakat ja Guccin kukkaistuoksu. // Some summery shopping: pretty nail polishes by Essie and a lovely flower perfume by Gucci.

AND HERE I GO

Tuorepuuro aamupala. Reseptiin pääsee tästä! 

Pakkaaminen on todellakin taitolaji, jota en osaa. Pakkaan aina liikaa tavaraa mukaan ja sen takia joudun joka ikinen kerta jännitämään painaako laukku liikaa vai ei. Nyt olen kuitenkin saanut kamat pakattua ja luulen, että laukku ei paina liikaa, koska kesävaatteet eivät paljoa paina esimerkiksi talvivaatteisiin verrattuna.

Nyt olen sitten lähdössä parin viikon mittaiselle lomalle Espanjaan ja toivon kovasti, että ruskettuisin hieman enkä palaisi! Yritän päivittää blogia parhaimman mukaan Espanjassa ollessani, eli mitään postaus taukoa ei pitäisi olla tulossa. 

Musta tuntuu, että päivitän instagramia kuitenkin useammin kuin tätä blogia. Minut löytää sieltä @teresaaelina nimellä:) 

-Teresa

Musta jotenkin tuntuu siltä, että meidän kissa haluisi mukaan.

WEDNESDAY

Auringon paiste, kuvailu ystävän kanssa, uudet kengät, keksi ja kahvi. Mikä voisi tehdä päivästä enään paremman? 

Vihdoinkin on kesäloma päässyt kunnolla käyntiin ja voi viettää ystävien kanssa niin paljon aikaa kun haluaa. Olin muutama päivä sitten löytänyt Stockalta ihanat Toms merkkiset kengät. Ihastuin niihin heti niiden kimaltelevan pinnan takia ja yön yli nukuttua päätin käydä ostamassa ne. 

Eilen kävimme Emman kanssa jälleen kuvailemassa. Löysimme Tuomiokirkon edestä kivan pienen kadun, joka alkoi täyttyä nopeasti japanilaisista turistiryhmistä. Onneksi olimme siihen mennessä saaneet kuvat otettua! 

Tuntuu jotenkin oudolta käyttää näin kesäloman aikana mustia farkkuja, mutta en kyllä voisi kuvitella sorteissa/hameessa ulos lähtemistä tuulen takia.  Toivottavasti säät vähän lämpenisivät juhannusta kohden!

-Teresa

paita Zara, housut Crocker, kello Guess, kengät Toms

Toms

Vakkaripaikalla Starbucksissa

5x BREKKIE

Mun ehdoton suosikki ateria päivässä on aamupala. Sen takia tykkään itse panostaa siihen eniten. Kun on herkullinen aamupala, päiväkin lähtee hyvin käyntiin!

Olette varmaan kuulleet, että aamupala on päivän tärkein ateria. Keho on nimittäin ollut yön yli pitkässä paastossa ja sen vuoksi on tärkeää täyttää energiavarastot. Aamupalan skippaaminen laskee ihmisen suoritustasoa ja vaikeuttaa keskittymistä, sillä aivoilla ei ole tarpeeksi energiaa käytettävänä toimintoihinsa. 

5 hyvää syytä syödä aamupala:

 ENERGIA. Syömällä hiilihydraattipitoista ruokaa, joka vapauttaa energiaa hitaasti, energia tasoa pystytään ylläpitämään ja pitkittämään.

AINEENVAIHDUNTA. Aamiaisen laiminlyömisellä on taipumusta hidastaa aineenvaihduntaa.

MUISTI. Tutkimukset viittaavat siihen, että aamiaisen syöminen vaikuttaa sekä muistiin, että tiedonhallintaan.

STRESSI. Mieliala - ruoka yhteys jää usein huomioimatta; syömällä ravitsevasti, oikeaan aikaan, eli heti aamulla, piristyt!

VASTUSTUSKYKY. Aloita päiväsi vitamiineilla. Syö runsaasti A, B ja C-vitamiineja sekä sinkkiä. Sisällytä ruokavalioosi päivittäin sitrushedelmiä, marjoja, melonia, munaa, kalaa, täysjyvähiutaleita ja kauraa. Näin parannat vastustuskykyäsi.

Tässä muutama aamupala vinkki. Itse pidän näistä paljon, koska ne ovat niin raikkaita ja helposti/nopeasti valmistettavissa.

Pineapple-mango smoothie bowl

1/2 cup jäädytettyjä ananaksen paloja

1/2 cup jäädytettyjä mangon paloja

1 jäädytetty banaani

1/3 cup kookosvettä

 päälle:

granaattiomena

tuoreita ananaksen paloja

manteleita

Strawberry-blueberry smoothie bowl

1/2 cup jäädytettyjä mustikoita

1/2 cup jäädytettyjä mansikoita

1 jäädytetty banaani

1/3 cup kookosvettä

päälle:

tuoreita mansikoita, mustikoita, banaania

pähkinöitä esimerkiksi cashew

Rasberry-blueberry smoothie bowl

1 jäädytetty banaani

1/2 cup jäädytettyjä mustikoita

1/2 cup jäädytettyjä vadelmia

1/3 cup manteli/soijamaitoa

1 teelusikka chia-siemeniä

päälystä esimerkiksi;

tuoreilla marjoilla, banaanilla, pähkinöillä ja chia-siemenillä

Smoothie bowl ohje:

Laita kaikki ainekset jäisinä tehosekoittimeen ja vatkaa niin kauan kunnes seos on tasaista. Kaada kulhoon ja päälystä haluamallasi tavalla.

Kerrosjugurtti

2dl alpro soya kookosjugurttia

1dl granolaa

mustikoita

banaania

Mustikka tuorepuuro

1dl kaurahiutaleita

1 1/2 dl soija/mantelimaitoa tai 2dl luonnonugurttia

päälle:

esimerkiksi tuoreita marjoja, baanaania, kaurahiutaleita, pähkinöitä

Tuorepuuro ohje:

Sekoita kaurahiutaleet ja maito/jugurtti keskenään kulhossa. Laita puuro yön yli jääkappiin. Päälystä aamulla haluamallasi tavalla ja nauti!

-Teresa

SATURDAY

Lauantaina päätimme Emman kanssa mennä ottamaan kuvia, koska oli niin ihanan valoisaa eikä ollut edes hirveän kylmä. Olimme myös molemmat huomanneen Citykäytän Robert's coffeen uudistuneen ja halusimme käydä siellä lounaalla. Kuvien räpsimisen jälkeen suuntasimme muutaman kaupan kautta lounaalle. Uudistunut Robert's coffee oli  tilava ja siellä oli paljon herkullisennäköisiä leipiä sekä iso salaattibaari. Valitsimme Emman kanssa hyvännäköiset paahtopaisti-ciabattat ja jäälaten.

Emman kanssa kaupungilla ollessani tajusin vasta, että nyt on loma. Ei ole mitään stressiä ja on koko kesä vain aikaa levätä ja palautua rankasta lukuvuodesta. En vieläkään ymmärrä miten ensimmäinen lukiovuosi on jo ohi ja melkein puolet lukiosta on jo suoritettu. Vähitellen voisi alkaa pohtia mitä haluaisi tehdä lukion jälkeen, mutta nyt aioin kyllä vähäksi aikaa unohtaa opiskelun ja palata asiaan vasta muutaman viikon päästä. Odotan myös innolla muutamaa matkaa, jonne olen perheeni kanssa lähdössä.

Nyt kun ei ole niin järkyttävän paljon kouluasioita hoidettavana voin myös päivittää blogia useammin. Kesän aikana olisi myös kiva kokeilla eri tyyppisiä postauksia, joten olisi kiva jos ehdottelisitte jotain ideoita.:)

- Teresa

GETTING READY

Muutaman päivän kotona oleskelun jälkeen kesäloma alkaa vihdoin tuntua lomalta. En muista koska viimeksi olisin pystynyt vain rauhassa lukemaan kirjaa tai syömään jäätelöä ilman, että on sata muutakin asiaa, jotka pitäisi saada tehtyä. Huomenna minulla on kuitenkin jo edessä lähtö Saksaan, hui! Lähden siis kuukaudeksi kesävaihtoon ja asun saksalaisessa perheessä. Saksassa ei ole vielä kesäloma alkanut, joten pääsen siis taas kouluun... En ole ennen matkustanut minnekään kokonaan yksin, joten edessä on täysin uusi kokemus minulle. Lähtö alkaa jo hieman jännittää, mutta edessä on varmasti ainutlaatuinen kuukausi. Toivon, että saan räpsittyä mahdollisimman paljon kuvia, ja tulen varmasti jakamaan niitä täällä blogissakin. Nyt pitäisi vielä tarkistaa, että kaikki tarpeellinen on varmasti mukana ja valmistella eväitä koneeseen.

After a few days I've spent just being at home, summer holiday starts really to feel like holiday. I can't remember when I've could just relax and read a book or eat ice cream without having a hundred other things to do. Tomorrow I'll leave Finland for Germany for a month, whoa! I'll be an exchange student and live in a german Family. They don't have summer holiday in Germany yet so I'll get to school again... I've never traveled alone before so it's going to be a very new experience for me. I'm starting to get a little bit nervous about it but I'm sure it's all going to be amazing. I hope I can take a lots of pictures and will surely do some blog posts about it, too. Now I'll have to check if I have everything necessary with me and prepare some snacks for the plane. 

- Isa

Tänään ehdin vielä nauttia rauhassa kunnon puuroaamiaisen itse poimittujen mustikoiden kera Hesaria lueskellen. En usko, että törmään samanlaiseen aamupalaan Saksassa... // Today I had my ordinary porridge breakfast with self-picked blueberrys. I don't think I'll get a breakfast like this in Germany...

Tässä on yksi lempilounaistani tällä hetkellä. Pakastevihannekset ja pannulla paistettu kesäkurpitsa on helppo ja nopea vain sekoittaa couscousin tai kvinoan joukkoon. Kastikkeeksi sopii hyvin sweet chili -sauce. // This is one of my favorite lunches at the moment. Some vegetables from the freezer, fried zucchini and couscous or quinoa. So easy and quick to cook! 

Jäätelö kuuluu olennaisesti kesään, mutta maidotonta, hyvänmakuista jätskiä on melko vaikea löytää. Maistoin ensimmäistä kertaa Oatlyn vaniljajäätelöä, joka oli ihan hyvää, mutta ei kuitenkaan  vedä vertoja kunnon kermajäätelölle.

// Ice cream belongs to summer, but it's kind of hard to find milk free, good-tasting ice cream. I tasted some vanilla ice cream form Oatly for the first time. It was pretty good but nothing compared with real dairy ice cream.

Laukku alkaa olla pakattu, mutta kuinka ihmeen paljon tavaraa tarvitsee kuukauden matkalle? Yritin pakata mahdollisimman vähän, jotta ostoksille jäisi tilaa, mutta luulen, että pitää vielä yrittää vähentää tavaramäärää. Sain myös ihanat tennarit matkaa varten, tietysti converset... // I'm almost ready with my packing but I wonder how much stuff I'll really need for a month. I tried to pack as lighty as I could but I think I'll have to leave something. I got also new shoes for the trip, of course from converse...